The Ruf Top
Riviera Unique Flavours è il concept che dà vita al RUF, l'esclusivo rooftop dell’Hotel Europa Palace.
TheRuftop
Affacciato sulla terrazza panoramica dell’hotel, il RUF domina il lungomare di Sanremo e regala una vista mozzafiato sulla città e sulla Riviera dei Fiori. È lo scenario ideale per serate speciali, tra aperitivi al tramonto e cene sotto le stelle, accompagnate da una cucina contemporanea, ricercata ed elegante.
Il percorso gastronomico parte dai sapori autentici del territorio ligure, per poi aprirsi a suggestioni orientali e influenze internazionali.
Al calar del sole, l’atmosfera si fa romantica: il riflesso del mare, le luci della città e il cielo che si tinge d’oro creano un quadro emozionante, ideale per vivere momenti memorabili.
A completare l’esperienza, una curata selezione di cocktail d’autore, liquori e distillati accompagna ogni fase della serata, dall’aperitivo al dopo cena, seguendo il filo rosso della filosofia culinaria dell’Europa Palace: autentica, sorprendente, creativa.
