Rêve Bistrot
SAPORI LIGURI E VISIONE CONTEMPORANEA, TRA GUSTO AUTENTICO E MOOD METROPOLITANO
Rêve Bistrot è il nuovo punto di riferimento a Sanremo per chi cerca una cucina autentica, capace di raccontare la Liguria con un respiro internazionale. Situato al piano terra dell’Hotel Europa Palace, è un luogo di convivialità, leggerezza ed eleganza, ideale per vivere momenti di gusto e genuinità in un’atmosfera rilassata.
Stagionalità, genuinità e freschezza guidano una proposta gastronomica che celebra le eccellenze del territorio.
Il bistrot vanta una vetrina di vini selezionati e una carta curata con etichette regionali, italiane ed estere. Per gli appassionati, il sommelier può organizzare degustazioni nel privé, un accogliente dehors affacciato sul casinò di Sanremo che può accogliere fino a 10 persone.
La cocktail list di Rêve Bistrot è una selezione curata di grandi classici della mixology, reinterpretati con creatività e personalità dai nostri bartender. Colori e profumi della città dei fiori ispirano ogni proposta, dando vita a una carta audace e sorprendente, perfettamente in dialogo con i piatti dello chef.
Il ROOFTOP GARDEN è la cornice ideale per serate speciali, avvolti dal panorama della Riviera su una scenografica terrazza impreziosita da ulivi, in perfetta armonia con la natura mediterranea di Sanremo.
